La comercialización se realiza en bolsas de uso alimentario autorizados por la legislación alimentaria vigente con un peso entre 200 / 400 gramos. Se podrán establecer otras formas de presentación cuando se compruebe que no afectan negativamente a la calidad del producto previa autorización del Consejo Regulador.

El período de comercialización está comprendido entre el 1 de mayo y el 31 de octubre, pudiendo modificarse este período por razón de las circunstancias climáticas de la temporada y las características del producto así lo aconsejen.

Los pimientos comercializados bajo el amparo de la Denominación de Origen Protegida «Pemento de Herbón», llevan la etiqueta comercial correspondiente a la marca propia de cada productor/envasador y una etiqueta de codificación alfanumérica con numeración correlativa, autorizada por el órgano de control, con el logotipo de la Denominación de Origen Protegida.

En la etiqueta comercial debe figurar obligatoriamente la mención Denominación de Origen Protegida «Pemento de Herbón». Así como la variedad de la planta «variedad Padrón». Actualmente figuran inscritas en el Consejo Regulador siete plantas de envasado.

Envasadores

Actualmente figuran inscritas en el Consejo Regulador ocho plantas de envasado: